Lentellas vermellas

Teño o privilexio de desfrutar de Nova York a un ritmo pausado. O traballo está a resultar máis caótico do que pensara e vou precisar varios meses para rematalo, pero o director non presiona moito e semella confiado.

Este é un pequeno resumo do acontecido nas primeiras dúas semanas.

Bagels en Russ&Daughters

Visitei esta tenda de Hudson St, en Lower Manhattan, que disque ten os mellores salmóns afumados da cidade. Está moi perto do Katz’s e do Yonah Schimmel Knish Bakery. Se tes moita fame, é o lugar perfecto para facer un microtour gastronómico xudeo.

Baked Preztel en Grand Central

Comín un destes lazos de masa salgada mentras observaba á xente en Grand Central Station. Pouco teño que contar da experiencia. Paga a pena. É tan da cidade.

Bruch. Bloody Bloody Mary

Diego, un amigo da facultade, leva xa uns anos en Stamford. O meu primeiro domingo na city quedamos para tomar algo cuns amigos seus. Xuntámonos tres galegos, un mexicano e unha americana nun restaurante que servía un brunch con “all you can drink from 12:00 to 15:00”. As opcións eran os Bloody Mary ou bebida con pinta de refresco…

Onde dis que estivemos despois?

Laundromat

Cando se me acabou a roupa limpa fixen iso que temos visto tantas veces en series de televisión e películas: ir á lavandería e esperar pacientemente a que remate a colada. Levei un libro que me pareceu axeitado (“Del buen uso de la lentitud”), aínda que coa novidade adiqueime máis a ollar, de novo, para a xente.

Super Bowl

Un día longo e típico nos EE.UU. Comimos costelas de porco afumadas, pan de millo, tomates verdes fritidos e poutine. Bebimos cervexa e cociñamos ás de polo á moda de Buffalo mentras víamos un deporte que non entendíamos. Un gran domingo na compaña de Diego, Ana e o seu fillo Aníbal.

Crock Pot

Animado por Marta e o seu blog de cociña con crock pot, merquei un destes aparellos. Xuntas todos os ingredientes na pota, préndela e deixas cociñar durante horas. É perfecta para a miña microciña e horarios de traballo. Este é o meu primeiro prato.

4 Responses to “Lentellas vermellas”

  1. Anna Says:

    Es el vídeo más deprimente que he visto hasta ahora :D

  2. Rodrigao Says:

    naaaaaah, seguro que los hay peores.

  3. Ana Says:

    pero botaslle poland spring ás lentellas?que pasa coa auga de ny que din que é tan boa?

  4. Rodrigao Says:

    sonche un sibarita e non bebo auga da billa.