« Con nova cociña pija e mercado de barrio
Breve pausa »

O pan tamén canta

Saíu do forno, comenzou a crepitar e imaxinei o son da madeira ardendo, un forno de leña e unha mañá de choiva.

Logo, unha noite en Carral, aprendimos que os panadeiros escoitan cantar ao pan.

This entry was posted on Monday, November 9th, 2009 at 12:53 pm and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

One Response to “O pan tamén canta”

  1. Curso en San Sebastián con The Glutton Club Says:
    November 20th, 2009 at 2:32 pm

    [...] (20 ó 25 minutos) y en cuanto sale del horno empieza la sinfonía del panadero (convenientemente documentada por Rodrigo). Esta entrada fue publicada en Cursos, Pan. Ir al permalink. Los trackbacks están cerrados pero [...]